今天到光華商場(光華數位新天地)和三創附近辦事情，中午想吃拉麵，剛好附近有聽說常常在排隊的「麵屋雞金」，就來嚐鮮啦！
「麵屋雞金」早上11:30開門，我們大約11:15到抵達店門口，排第一位。
▌麵屋雞金
🔸地址：台北市中正區新生南路一段6號1樓
🔸電話：02-33933318
🔸營業時間：早上11:30-下午3:00
🔸FB粉絲專頁：拉麵專門店 麵屋雞金
跟大多數的拉麵店相同，麵屋雞金也是「人數到齊後」再排隊點餐。
低消也是一個座位點一碗拉麵。
排隊時看到店家主推這碗「特製雞白湯」，滿滿的料好豐富！
排隊時盡量靠近紅絨，比較不會擋到別人👍
店員會依序請客人到點餐機前點餐。
點完餐之後店員將我們引導至座位區，每個座位之間都有塑膠隔板。
也有飲用水、各式調味料、跟酒精可以使用。
店內空間不大，但「麻雀雖小，五臟俱全」，煮麵區、客席、儲物區、廁所，該有的都有👍
覺得牆上的「雞🐔」符號很可愛ＸＤ
「麵屋雞金」的湯頭有3種：「雞白湯」、「魚介醬油」、跟「辛味噌雞白湯」。
我選的是「雞白湯」口味的「溏心蛋雞白湯拉麵」，喝起來濃郁香甜，滿純粹的雞湯味，沒有太多其他複雜的味道。
拉麵裡有豬叉燒、舒肥雞叉燒；加上洋蔥、蔥絲的湯頭喝起來香而不膩。
我吃到一半時用了「柴魚醬油」做轉味，覺得醬油的鹹度又把雞湯的鮮度提升了😋
艾哥吃的是「溏心蛋魚介醬油拉麵」，肉搭配的是豬叉燒，還有一塊小魚板。
雖然是「魚介」湯頭，海鮮味卻不會很重，反而有點像醬油清雞湯的味道。
因為本身已經是醬油湯頭，就不用再加柴魚醬油了，但可以加一些芝麻來提香👍
我們還點了信州產的「麝香葡萄汽水」，很消暑、好好喝
麵快吃完時我們加點了一份「雞金特製餛飩」。
吃起來很像白油炒手，有用店家特製的油膏調味，滿好吃的！
如果真的很喜歡麵屋雞金的口味，店內也有販售冷凍包：雞白湯拉麵和石斑魚湯拉麵。
主打「只要6分鐘，也能在家享受拉麵職人熬煮的濃郁湯頭」，聽起來很幸福❤️
拉麵我通常喜歡吃又濃又鹹的湯頭，因此「雞白湯」跟「魚介醬油」的話我會選雞白湯口味。
下次有機會再來的話想挑戰「辛味噌雞白湯」！
聽說不會很辣，而且也是濃郁好喝的雞湯
▌麵屋雞金
🔸地址：台北市中正區新生南路一段6號1樓
🔸電話：02-33933318
🔸營業時間：早上11:30-下午3:00
🔸FB粉絲專頁：拉麵專門店 麵屋雞金
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