去年我曾到台北世貿附近吃過一次「青春漢堡」,當時對於巷弄內隱藏一間這樣具有文藝氣息又販售美食的店印象頗為深刻!
知道它的分店進駐新店裕隆城之後很開心,想著一定要來吃吃看!
▌青春漢堡・Aoharu Burger 新店裕隆城
🔸地址:新北市新店區中興路三段70號2樓
🔸電話:02-8914-6993
🔸營業時間:上午11:00-晚上9:30 (週末到晚上10:00)
🔸官網:https://aoharuburger.blogspot.com/
「青春漢堡」跟養心沙龍一樣開在裕隆城的2樓,外表是木質調的裝潢設計。
跟世貿店不一樣的是這裡的用餐空間比較寬敞,座位也多許多。
(下圖是我還來不及趁沒人時拍照就馬上有另一組客人入座了)
點餐時掃描桌上的QR code,手機送單即可。
送單後店員會將明細送過來,可以再次核對餐點內容是否正確。
我們來訪的日子接近跨年,有推出「聖誕新年套餐」。
其實套餐的價位看起來滿划算,但我們兩人食量不大,一定吃不完🤣
菜單裡有「青春漢堡」的食材選用介紹,其中提到他們的漢堡麵包是用日本的小麥粉來做的。
我覺得不管是糕點或是料理,日本的麵粉吃起來真的比較厲害!我認為是有品質保障的。
除了剛剛介紹的「聖誕新年套餐」,也有像是「兩人」或「三人」的多人套餐組合。
而且其實可以自由選擇喜歡的漢堡或是飯麵等,價位較高的補差價即可,點餐十分彈性。
也有個人套餐可以搭配如下:
跟世貿店一樣漢堡有許多口味,當時點的是「糖漬白酒黃檸檬炸雞堡」,覺得他們家的炸雞堡真的很好吃
除了漢堡,也有選用百年義大利品牌「Delverde」的義大利麵!
還有看起來優雅又可口的甜點!
我們點一份兩人套餐,可以選要2碗季節濃湯或是1份120元的甜點。
因為我很想吃甜點又喜歡喝濃湯,套餐搭配選擇甜點之後我又單點了一碗濃湯。(我全都要的概念🤣)
雖然小小一碗但我很喜歡!
濃郁的湯頭點綴著培根的鹹香,好喝!
再來上的是飲料,艾哥喝的是他最愛的「糖漬檸檬咖啡氣泡」,我們到Sarabeth's或是其他有檸檬氣泡咖啡的餐廳時,他都點這款XD
我覺得「青春漢堡」的飲品很優秀!
不論是艾哥的還是我點的「大葉紅茶歐蕾」都好好喝💕
甜度很剛好,我們最喜歡喝微甜,我覺得這樣的甜度最能把飲料的香氣帶出來。
配餐選的是「椒鹽龍田炸雞」,外皮炸得很酥脆!
但美中不足的地方是肉有點少🤣跟皮的比例差不多是一半一半。
「農場沙拉」我們選的是胡麻醬。
生菜跟番茄很新鮮也好入口,但搭配的麵包乾有點太硬,我們後來把它丟到濃湯裡面吃覺得剛剛好
我選的主餐是「多明格拉斯漢堡排麵」。
「多明格拉斯」是青春漢堡的招牌醬汁,是用牛肩胛和許多蔬菜慢火燉煮而成,是典型的日式洋食口味。
用料還滿豐富的,有很多拍碎的漢堡肉搭配洋菇。
整體是美味的,但這個醬汁吃多了會有點膩口,我覺得搭配白飯應該更合適!
艾哥點的是「青蔥太陽照燒牛肉堡」,是菜單上有標註推薦的菜色。
這個口味如果是我的話不會點,因為它在眾多看起來很厲害的口味中沒有特別吸睛。
但是「我錯了!!!」
原本艾哥叫我吃吃看時我還抱持著「好啊就吃一口」的心態去試,結果一吃驚為天人!
青蔥搭配奶油的口味超好吃!
如果像我一樣喜歡吃蔥花麵包或蔥蛋的話,推薦一定要點來吃吃看👍
最後順從了慾望,甜點選了「烤蘋果可頌派與冰淇淋」。
可頌派皮非常酥脆,現烤出來熱熱的香氣十足!
這種酥脆的糕點就是要吃現烤的,蘋果給的也算大方。
香草冰淇淋碰上熱派會稍微融化,可以當成沾醬跟派一起吃😋
我認為「青春漢堡」的料理口味水準幾乎都在水平之上,已經列入我要再訪的餐廳名單中。
今日最驚豔的是飲料和甜點,還有意料之外的青蔥漢堡😆
我們到訪時是平日中午,大約12點就客滿了,建議可以先訂位再前往喔!
推薦大家到裕隆城時可以吃吃看「青春漢堡」!
▌青春漢堡・Aoharu Burger 新店裕隆城
🔸地址:新北市新店區中興路三段70號2樓
🔸電話:02-8914-6993
🔸營業時間:上午11:00-晚上9:30 (週末到晚上10:00)
🔸官網:https://aoharuburger.blogspot.com/
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